普洱兴顺祥普洱茶生茶5606

来源:普洱茶品味网 作者: 大益普洱 本文链接:普洱兴顺祥普洱茶生茶5606 TAGS: 普洱茶茶饼

古树茶树龄约200年,茶树保护得比较好

茶汤生津持续不断

昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵

内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久

生茶态多数为近几年,茶农人工“签插”,批量栽培的树种,称为“无性繁殖”;古树茶则是上代人或是上上代人有意或是无意,将种子发芽培育长大的树种,有意的称为人工栽培型茶树,无意的则为野放型茶树,称为“有性繁殖”

而所谓的勐库十八寨包含东半山的:忙蚌、坝糯、那焦、帮读、那赛、东来、忙那、城子;以及西半山的(十个寨子):冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、帮改、丙山、护东、大雪山、小户赛,东半山的茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气强烈特久,生津回甘佳,经久耐泡

汤质充满阳刚之气,香气浓郁、回甘明显、滋味饱满、口感丰富、气足韵长

当不断升级的普洱茶消费者开始对熟茶提出了更高的品质需求,而少数有先见之明的茶企也从熟茶的原料和工艺上做了提升,生产出优质的熟茶时,很快就能得到市场和消费者的认可,而且大家也突然发现,曾经印象不那么好的熟茶,原来也可以那么好喝,有那么好的口感

过去的时光里茶芯莲也不惜成本制作了几批好质量熟茶,如今守得云开见月明,甚至还出现了专做熟茶的企业,比如五正熟茶、厨心熟茶等

这一波“熟茶热”正是在需求侧与供给侧双方的引导与推动之下引发的

内发酵和外发酵往往又是同时进行的,只是在不同是时间和环境下,以哪个为主的问题

在熟茶的渥堆,或者在类似湿仓、港仓的环境下,茶的发酵以外发酵为主

储存在北京、昆明等较干的地区的茶则以内发酵为主

相比较而言,外发酵对环境要求严格,必须有适于的湿度和温度,发酵的速度也非常快,效果比较直观

而内发酵对环境没有较严格的要求,靠茶叶从空气中自然吸入的氧气和水分,在茶叶内部缓慢进行

适度的外发酵可以给内发酵提供一个更好的环境因素,加速内发酵进程,又快又好的提升茶叶的品质;而过度的外发酵则会毁掉内发酵进行的环境,从而毁掉茶叶

秋季气候干燥、皮肤的水分蒸发增多,肌肤会出现发干,涂抹护肤品时有刺痛感,这种情况下我们可以尝试用纯净水进行冷敷

除了能缓解肌肤干燥的症状外,坚持一周3~4次,会令你的肌肤光滑水润

再能否可以这样说:收敛性正是对这些“因素”进行评估

而这些“因素”已经不是简单的苦涩概念

如果能对这些因素有个明确的认识,认识“收敛性”,认识“好茶”也不是什么难事了

湿仓贮藏是指将普洱茶放置于湿气较重的地方(如地下室、地窖),以加快其发酵速度

由于空气中相对湿度较高,容易产生陈泥或霉味,但是陈化速度要比干仓普洱快

湿仓贮藏的普洱茶各方面的品质没有干仓贮藏的普洱茶好

在湿仓贮藏中,由于高温高湿的条件,容易导致微生物的繁殖(包括黄曲霉),如果茶叶中残存营养物质,那么就容易滋生黄曲霉菌,进而产生黄曲霉素

此外,可能由于湿仓仓库的管理不当,导致外来物质的“闯入”,其产生的黄曲霉素转移至普洱茶,使普洱茶被污染

实际上,普洱茶在干燥环境下自身能够产生黄曲霉素的可能性微乎其微,但在高湿度的条件下则另当别论

因此,即使普洱茶有着良好的保健功效,也需要科学的品饮和贮藏

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