普洱茶 润元昌

来源:普洱茶品味网 作者: 普洱红茶 本文链接:普洱茶 润元昌 TAGS: 普洱茶熟茶

新茶、嫩茶、生茶,选择较低的水温来润茶

芽头较多的茶,用较低的水温来润茶;芽头较少的茶,用较高的水温来润茶

春茶用较低的水温,夏秋茶用较高的水温

推而广之;宫廷级别的茶,用较低的水温来润茶;老黄片,陈香砖,枣香砖等,用较高的温度来润茶

看茶做茶,看茶润茶,看茶泡茶;其中的道理,其实是一样的

经过第2步,然后再放入陶罐或者紫砂罐

当然,不是罐子也没有关系,用无异味的干净纸盒、纸袋都可以起到相同的效果

选择陶罐或者紫砂罐,只是因为陶器能够透气

所以,考虑到这一点,如果罐子上面已经上釉,那么醒茶的效果明显就会差很多

就我个人的看法,几元的无釉的陶罐,普通的紫砂罐,跟用顶级好泥的紫砂罐;在醒茶方面,并没有什么高下之分

我更关注实用价值

好泥制作的紫砂罐,更多的价值在于把玩

当然,新的醒茶罐同样需要一个处理过程,沸水煮下,然后晾干,重复几次,就可以用来醒茶了

有茶友问到分解成的茶块大小应该怎样?大滇说,在保持条索完整的前提下,分解得越小越好

对于很紧的砖茶来说,实在分解不开的话,至少也得分解到7-8克一小块为宜

我是小小发酵师,业界有句话说的好:生茶拼原料,熟茶拼技术,这句话相当在理,不过懂发酵的人一般会认为这句话有相当大的硬伤,那就是除了技术外,场地和环境的限制更是一个如鲠在喉的问题

有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶称为中期茶;有人把3-7年的茶也称为中期茶

还有学者认为,从陈普与中期茶概念相似的角度看来,贮存年限六七年到十五六年的普洱茶,亦可称之为中期茶

野生型野生茶:野生型野生茶,是由野生茶的果实落地而自然成长,茶叶因“种生”而容易变异

有部分野生型野生茶人饮后有副作用

当自己买到或是收到朋友送的有烟味的茶,而自己又不太喜欢该如何是好呢?这时候我们姑且把它当作一种异味来对待好了

生茶茶性寒凉,尤其是新生茶对于一些肠胃偏寒的茶友来说并不适合长期饮用,所以茶性温热的熟茶自然就成了不二之选,可是一些茶友品饮刚刚做好的熟茶时会感觉有燥热感,这是怎么回事呢?下面就为茶友解析:才做出来的熟茶,为什么会有燥感?1985年之前,中国国营厂所生产普洱茶成品的主要原料是有性繁殖的群体种

群体种,是阿萨姆种人工种植有性系品种的总称

1985年后渐被淘汰

1985年后推广种植的良种茶,均为无性系品种

在私人仓储中,因长时间储存,空间内相对温湿度与通风性有所差异,储存於仓储上方、下方、前面、后面空间的条件一定不同

为求整批茶品陈化速率相当、缩小差异性,会将茶品位置做适当调整,称之

舌面附着感很强且生津很慢的普洱茶在泡到一定浓度的时候,喝起来会有一种“舌面上一直水水的”的感觉,很多人以此为“润”,其实,这恰恰是“呆滞”的感觉

一部庆沣祥的发展史,不仅仅是庆沣祥的故事,也是整个普洱茶文明的缩影,可以说绝大部分的普洱茶商号都是这样一个路子走过来的,当传统的制茶、识茶之艺与现代科学文明相遇并结合,这是两个时空、两种文化的碰撞,我们有理由相信,这一定是另一段普洱茶流金岁月的开始!

    微信扫一扫

    关注公众号送茶叶