普洱茶潮湿后还能用吗

来源:普洱茶品味网 作者: 双陈普洱 本文链接:普洱茶潮湿后还能用吗 TAGS: 普洱茶批发

一成熟(发酵约10天),叶底呈杏黄色且柔软,汤色杏黄,浑浊多毛质,味度苦涩为主,甘感适中;三成熟(发酵约25天),叶底变得黄中偏红,汤色以黄为主,带微微红浑,味度苦涩度为主,回甘快;冲泡节奏:指浸泡时间和冲泡频率

除去冲泡环境、饮者人数等外部因素,冲泡节奏要根据茶品品质来决定

比如:陈年好普洱茶应加快冲泡频率以保持壶内高温;香气好而质弱的茶品略增加浸泡时间舒缓频率

茶的种类多不胜数,其中有包含普洱茶、绿茶、苦丁茶等等

谈起普洱茶,又数其茶叶收藏价值最高,也是品茶的最好选择

一有空闲,不妨拿出茶具,再烧滚热水,在壶内放入普洱茶叶,倒入烧水泡壶浓郁的普洱茶,绝对是人生一极棒的享受

为什么做拼配,是为了做出一款,能与纯料媲美,甚至不亚于纯料,而高于纯料口感的,大家都能喝的一款好茶,实实在在的喝一杯最本质的,醇朴的普洱茶

许多人都以为普洱茶的味道有霉味、事实上好的普洱茶应该味道甘醇浓厚,不能有霉味

云南的茶都特别强调香气,但是普洱茶是一种以味道带动香气的茶,刚喝下去的时候好像没有味道,不过茶汤吞下去的时候,舌根又逐渐浮起甘醇的滋味,因为香气藏在味道里,感觉较沉

普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时,基本上参考乌龙茶的泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别

第二阶段:生产压制成型后8至10年

大概从第五年开始,勐海系熟茶的“焦糖香”逐渐消退,替之以微弱的“熟米香”,也有人称为“糯香”

下关销法沱的酸口也逐渐减弱,如果是南方存储的话酸口会减得更快些

到8至10年的时候,“熟米香”占主导地位,熟茶的厚滑度与年份感会比较明显(茶不好,厚滑度出不来也能体现出来)

当初做茶时快速高温烘干的痕迹基本消退,喝上去不再觉得口腔发干了

第三、人心偏

有些茶农的心不在守护古茶园上,而是思考如何让产量翻番

个别茶厂的心思不在如何让细节更精致,把品质再提高,而是挖空心思如何配合茶商作假

有些茶商的心放在如何编造更多的故事,捏造更多的概念来继续鼓吹、忽悠

个别消费者的心也偏了,他们希望用老班章的面子,茶王树的品味,加上专家的签名,最后茶以9.9的价格成交

广别老寨古树茶:是可以喝出老班章韵的茶,大部分消费者拿到的老班章就跟这个差不多了

这个泡的时候,可以好好体验一下,按正常的泡法,泡到第八泡左右,停下来吹吹牛什么的,感受一下身体的变化和口腔的感觉,上下两排牙齿对压,就会感觉有“舌底鸣泉”的感觉,这是比较夸张的说法,大师们说的就是这个感觉,舌底的感官跳动

半小时后再继续泡,感觉很微妙

当然也可以按正常的泡法泡,完全可以按自己的喜好来泡

勐海福韵来茶业对广别古树茶的综合评价:广别老寨地里位置虽说属于布朗山系,但是在茶友界得以称之为妖茶,是指变化和口感;布朗系的茶口感偏重,而广别例外,广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于偏甜类型,第3泡以后回甘不断,是一款甘味比较强的茶叶,微带有涩感,生津效果绝佳,但气韵很足

饱满度也非常好,是生茶中值得一品的好茶

重点是它的醇甘甜润,是可以渗透到舌底、舌面,满口滋润,过喉不挂不疑,入胃温和不寒,令喝茶人彻底享受到满足与喜悦

特别说明,该款茶干茶的香味基本上与老班章无异

洗茶后冲泡入口就感受到清苦,但不涩,喝下去后空腔上下清凉感非常强,水不显厚,感觉比较甘醇

后面几道,苦感在后起,口腔感非常干净清爽,然后起甘甜,这个甜让人觉得非常舒服

香气沉致

总得来说是一款不错的茶,“清爽甘甜,舒缓匀致”

叶底感觉厚实饱满

广别老寨名气虽然没有老班章大,但茶的滋味和气质也不输给老班章!有茶友称广别为布朗山系中的“妖茶”,具体点就是偏甜,有一股淡淡的蔗糖味

整个布朗山茶以“苦”而著称,而广别以甜而异类

2009年刚收去收毛料时,还以为是易武茶,实质是布朗茶

广别老寨盖杯香闻起来带有高海拔的浓郁鲜咸香;茶汤口感则入口柔顺饱满,水质细腻圆润

回韵带有类似焦糖的甜味,生津于颊后方

某些知名的老班章配茶,其中就有很大比例的广别茶

因为广别的茶树离老班章也不远,就有香甜可口班章之称谓

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